返回
返回 我的 济南
首页 分享 收藏 在线咨询 拨打电话

鲁菜的发源地

2020-10-14 12:10:48 14
如遇无效、虚假、诈骗信息,请立即举报
为了您的资金安全,请见面交易,切勿提前支付任何费用
举报
信息详情
鲁:顾名思义是山东,作为鲁菜的发源地,想学好鲁菜,那还真得来山东。可以这么说山东英才烹饪学院的鲁菜做法算的上数一数二的了。他聘请了许多鲁菜大师在这方面可以 说是做的非常出色。
鲁菜是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系和八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬 川 粤等影响型菜系而言),也是历史最悠久 技法最丰富 最见功力的菜系,为八大菜系之首。
鲁菜的经典菜品有糖醋黄河鲤鱼 九转大肠 红烧大虾等。明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷,使鲁菜雍容华贵 中正大气 平和养生的风格特点进一步得到升华。
山东的蔬菜种植历史悠久 种类繁多 品质优良,号称 “世界三大菜园之一”。章丘大葱 兰陵大蒜 莱芜生姜 胶州白菜 潍坊萝卜 曹县芦笋 寿光韭菜等,蜚声海内外。水果产量极高,品质极佳,如烟台苹果 莱阳梨 阳信梨 乐陵小枣 德州西瓜 肥城桃 青州蜜桃 大泽山葡萄 曹州木瓜等,皆是果中上品。
展开
联系地址
山东英才学院北校区
在线咨询
请填写您的信息,方便商家联系您!
联系人(*必填):
手机号码(*必填):
简短附言(可不填):
验证码(*必填):
  
您可能感兴趣