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谷大嘴奶茶如何打造爆款单品?

2020-07-01 09:44:33 14
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现在很多奶茶店除去品牌的因素不谈,很多产品都大同小异。这么多同类型的产品,怎么做才能卖的比别家好呢?答案是:打造爆款单品。下面就来看看谷大嘴是如何打造爆款单品的?
爆款单品,顾名思义就是在在短时间内销量暴涨的单品。好喝的不一定是爆款单品,但是爆款单品一定是大多数消费者都认为好喝的。谷大嘴打造爆款单品一向秉承口感 质量 包装三者缺一不可的原则!
口感,有保留有创新
现在各类型的奶茶都是在原味奶茶的基础上延伸而来,而作为早期的原味奶茶,依然有着不少的忠实消费者。倘若要把原味奶茶改造成爆款单品,且要符合大众口味,就一定不能丢掉原来的味道。局部的创新很有必要,否则一成不变的口味终将让消费者厌倦。
质量,健康化有标准
随着人们的健康观念不断增强,新式茶饮店要更注重产品的品质,舍弃传统奶茶店选用的“调味饮”,改用原泡茶+鲜牛奶的方式进行风味煮,对传统茶饮进行品质升级,更好地满足顾客对于健康的需求,来赢得了更多顾客的喜欢。
再一个就是有标准,每一个品牌都有自己的配方,只有所有品牌门店保持一致的配方和比例,才能向消费者输出统一的味道,打造出品牌的标准。
包装:有个性高颜值
个性强调与众不同,在以年轻群体为主要消费人群的奶茶界,个性化的包装能大大增加自我定位的优越,凸显出个体的与众不同。
年轻人都是追求时尚潮流的,而高颜值是时尚潮流中难以割舍的一部分,在这个颜值即正义的时代,产品包装是否好看能对产品销量产生非常大的影响。
把握好口感 质量 包装这三个关键,打造出一款受消费者青睐的爆款单品没有问题。当然这就要求品牌方在产品研发 品牌策划上通过科学的方式来了解消费者的内在需求,从而开发出更符合消费者需求的产品。
谷大嘴一直秉承初心,砥砺前行,众多奶茶加盟店每年推出的爆款新品和攀升的销量就是明证。要知道所有的爆发都是前期的积累,把产品做好才能保持自身的竞争优势!
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